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11:23 2017/01/10
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店長日記
店長日記:1128
2011年12月01日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

幸永丸水産の直売所すぐ横に、本物の船が陸揚げされています。

室津へお越しの際には是非幸永丸水産へお立ち寄り下さい。

また、その船に乗って記念撮影をどうぞ。


2011年11月30日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

プロボクシング選手の高山 勝成選手・山口 賢一選手が合宿先で幸永丸水産の牡蠣を召し上がったそうです。

幸永丸水産の牡蠣(かき)を食べて力を付けてこれからの試合頑張ってほしいです。

スタッフ一同応援しています。



2011年11月29日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

[イカナゴのくぎ煮]で有名な炭屋(すみや)さんの商品も店頭に並んでいます。

牡蠣(かき)の他にお土産にどうですか?

2011年11月28日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

店の軒先にはこんなモノが…

2011年11月27日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

むき身牡蠣(かき)です。

剥いた時点で大・小選別し大きい牡蠣(かき)が店頭へ。

500gずつ袋詰めされています。11月27日現在、500g40粒前後あります。

量り売りも可能なのでお気軽に声を掛けて下さい。

加熱調理しても縮みが少ないのでこれからの時期お鍋に最適ですよ。


2011年11月26日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

平清盛、ゆかりの地。1180年、平清盛が厳島詣での際にこの神社へ立ち寄り、海上祈願をした際、古びた5・6棟の社殿が立ち並んでいたと「高倉院厳島御幸記」に記されています。

来年の大河ドラマは[平清盛]なので、来年は室津が賑やかになることでしょう。



2011年11月25日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

賀茂神社のソテツ。

賀茂神社神門と石鳥居の中間参道に沿ってソテツの群生がある。

日本最北端のソテツ群として県指定文化財に指定されています。

2011年11月24日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

[賀茂の愛の榊]

賀茂神社境内に、二本の榊が途中から一本に結ばれている[連理の榊]があり、[賀茂の愛の榊]として称されている。

連理の榊は、縁結びに御利益があるとされているので、夫婦の絆・良縁に神のお力をいただいてください。

2011年11月23日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

住吉大社(すみよしたいしゃ)。

海の神様。操業安全・大漁祈願、漁師を見守ってくれる神様です。

私も毎日お祈りし、沖に出ます。


2011年11月22日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

室津の町並み。

重要文化財の賀茂神社です。

2011年11月21日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

幸永丸水産は国道250号線より友君橋を下りてすぐのお店です。

このロゴマークが目印です。


2011年11月20日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

幸永丸水産の子供達です。

土・日曜・祝日にはかわいい子供達が皆様のお越しをお待ちしております。

2011年11月19日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

店頭に並んでいる殻付きの牡蠣(かき)です。

1kg800円。

19日現在13個です。

店頭ではお求めやすいように1.3kg

1,000円のカゴもあります。

一盛り17個位です。

お気軽にお立ち寄り下さいませ。

2011年11月18日
牡蠣(かき)の販売及び通販
幸永丸水産です。
紫外線殺菌装置です。
この機械によって殺菌された海水で
浄化された牡蠣(かき)を皆様のお手元へ


2011年11月17日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

身を太らせた殻付き牡蠣(かき)の洗浄作業。

これで殻一杯に詰まった殻付きの牡蠣(かき)がお店に出ます。



2011年11月16日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

牡蠣殻(かきがら)に付いた不純物を取り除いた後、

牡蠣(かき)の身を太らせる為、もう一度筏に戻す作業です。

そのため殻付きの牡蠣(かき)は殻が小さくても殻いっぱいに身が詰まっています。

2011年11月15日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

幸永丸水産の店内には牡蠣(かき)の他にも、

あみえび・うるめいわし・みりん干し

(アジ、グチ、シタビラメ他)等、

海の幸も取り揃えております。

お酒のアテにもご賞味下さい。

2011年11月14日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

作業場の風景です。

大漁旗に囲まれた明るいお店です。

是非お立ち寄り下さい。

2011年11月13日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

幸永丸水産の次男坊(幼稚園の年長さん)。

今日も朝から牡蠣(かき)の仕事のお手伝い。

牡蠣殻(かきから)の掃除の作業中。


2011年11月12日
牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です。

今日は学校が休みのため兄弟揃ってお手伝い

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