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2019年05月15日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

筏の移動中






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2019年05月03日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

連休で長男が手伝いをしています。





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2019年04月26日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

あさりの身が凄い大きくなりました。



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2019年04月26日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

あさりの身が凄い大きくなりました。




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2019年04月03日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

牡蠣の種つけをしています。




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2019年03月25日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。


桜のつぼみが少し膨らみ始めましたね♪
お花見の準備そろそろしないとな~とお考えの方も多いと思います

今日は、そんな幹事さんや、持ち寄りお花見のおつまみとして
牡蠣料理をお勧めしたいと思います!!

牡蠣を使ったおつまみを用意するなんてオシャレじゃありませんか(*^O^*)
簡単ですので是非やってみてください♪

まずは、室津 幸永丸水産にむき身牡蠣を買いにいらしてください(笑)
そして、ご自宅へ帰り、水洗い→水気切る→小麦粉まぶす
フライパンを温め、にんにくのチューブもしくはみじん切りとバターを
お好きな量入れ焼く 少しアルミホイルや蓋で最後蒸し焼きにすれば出来上がり♪

これくらいいつもやってるよ!と言われる方もきっと多いですよね(笑)

是非今年は、お花見に牡蠣料理をお持ちいただき、お弁当やスナック菓子のお花見ではなく
ちょっとおしゃれなお花見をされませんか?
上司からも後輩からもポイント高いこと間違いなし(^_^)b

まだまだ牡蠣の販売は行っております♪
七曲がりとよばれる播磨シーサイドロードも来週辺りから桜が咲き始めます☆
是非、春のドライブを兼ねて室津にお立ち寄りくださいね!

室津 幸永丸水産








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2019年03月25日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

子供たちは春休みに入ってイカナゴ漁に同行してくれましたが漁がなく終了しました




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2019年03月20日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

毎日、イカナゴ漁に励んでます。

今シーズン一番の大漁でした。





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2019年03月11日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

イカナゴ漁に出ています。今日は大時化です




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2019年03月07日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

イカナゴ漁に出ています。去年より多いかな。




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2019年03月05日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。


みなさんこんにちは!

梅もずいぶんと開花して、いよいよ春が近づいてきました(*^O^*)



そして・・・瀬戸内の春と言えば・・・・

「イカナゴ!!!」

播磨エリアではいろんなお家から、

ほんの~り甘辛いいかなごのくぎ煮の香りが漂い始めますよね!!



もちろん当、幸永丸水産でも本日よりイカナゴ漁最前線でございます

瀬戸内海の豊富なプランクトンを餌にそだち、キラキラ美しい色をしたイカナゴたち

今年もみなさまのお家に春をお届けします♪



カルシウムが豊富といわれているイカナゴ

是非お子様にも召し上がっていただきたいです☆

おにぎりに入れてお花見もサイコーですね!



室津までに通っていただく七曲がりとよばれる播磨シーサイドロードは

景色も良くドライブに最適コースです!

是非、播磨の春を感じに室津 幸永丸水産にお立ち寄りください<(_ _)>

牡蠣も5月までネット販売いたしております!









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2019年02月24日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

イカナゴ漁の網積みはをしました。




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2019年02月19日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。


みなさん、こんにちは!

ちょっと暖かくなったかと思えば、ひんやりした日もあったり

本当にこの時期は体調管理が大変ですよね・・・



そんなときは、ビタミン・ミネラル・タウリン・アミノ酸など豊富な栄養素を

美味しく摂取できる室津 幸永丸水産の牡蠣を召し上がっていただき

元気にそして美味しい物を食べて幸せな気分で春を迎えてください!!



さて、牡蠣のシーズンもあと約3ヶ月となりましたね

年末年始に食べて以来やな~ってお客様いらっしゃいませんか~??!!

是非、5月末までネット販売を行っていますのでご注文くださいね!(^^)!



話は変わりますが、私達、兵庫県たつの市 室津 幸永丸水産の近くには

毎年たくさんの観光客の方が訪れる「綾部山梅林」があります

ひとめ2万本といわれ、梅林からなんと!!瀬戸内海が一望できるというすごい梅林
なんです!!

今年暖かいので早咲きの梅は見頃のようですが山全体では3部先くらいだそうです

いつも2月末くらいから3月頭くらいが見頃なので今年もそれくらいなのでしょう
か?

入園料に梅ジュースか甘酒が付いていて、これがまたどちらも美味!!



是非、お車の方も、サイクリストの方も、ツーリングの方も、電車の方も

(網干駅からバスがあるみたいです)梅を見て、シーショアさんでシェフにより調理
された

幸永丸水産の牡蠣を召し上がっていただき、そしてお帰りの際にはよろしければ室津
に立ち寄って

いただければ嬉しいです(^_^)b

この春のご予定はこのコースでいかがですか♪



室津牡蠣 幸永丸水産







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2019年02月12日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

立春を迎えてもまだまだ寒い日が続きますね

手洗いうがいをしっかりしていただき、

温かいものを食べて元気に寒さを乗り越えていきましょう!





さて、先日お客様より

「どうやって牡蠣を食べるのが一番おすすめか」と聞かれました

焼き牡蠣、蒸し牡蠣、鍋、グラタン、牡蠣ごはんなどなど色んな召し上がり方がありますよね

もちろん、どの召し上がり方もおススメです!

しかし一番は「焼き牡蠣に何もかけずに海の潮を感じて食べること」が一番牡蠣本来の旨味を感じられ、ちょうど良い塩味と海の香りがマッチしておススメです





まずは是非何もかけずに召し上がってみてください(≧∀≦)





これがオススメする王道の召し上がり方です





もちろんスダチやポン酢で召し上がられるも美味!

グラタンも美味!

ジェノベーゼやガーリックバターを乗せて

ワインと合わせても美味!





室津 幸永丸の牡蠣を是非色んなアレンジで

召し上がってみてください☆





ちなみにみなさんはどうやって召し上がられてますか?

オススメの召し上がり方があれば是非是非

教えてください

幸永丸の牡蠣はこうやって食べるとオススメ

とか、

幸永丸の牡蠣はこのお酒と合わせるのがオススメ

とか、

みなさんの生の声を是非お聞きしたいと思います!

レビューやSNSコメント欄などにどんどん書いてくださいね♪





私達が育てた牡蠣達が

どうやって食卓でみなさまを笑顔にしているのか、私達も是非お聞かせいただきたいと思います!楽しみに待ってます





室津 幸永丸水産








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2019年02月11日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

今日は雪が降りつもってます





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2019年01月31日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

みなさん、こんにちは!

寒い日が続いてますが、牡蠣パワーでお元気にお過ごしでしょうか(о´∀`о)



さて、兵庫瀬戸内牡蠣祭りリレーが27日室津をスタートに今週来週と西播磨の瀬戸内
沿岸で開催されています



もちろん、それぞれの産地でそれぞれの熱い牡蠣への想いがあるのですが、

兵庫の西播磨の瀬戸内沿岸地域を盛り上げるこのようなイベントは、生産者としては
嬉しい事です♪

特にこの西播磨地域には美味しいものがいっぱいあるので、他府県や市町村の方にお
越しいただき、身近に感じていただく機会があるのはありがたいことです(^ ^)



今週日曜日、室津牡蠣祭りにはどうしても行けなかったという方は

是非ドライブ気分で室津幸永丸水産までお越しください!

特に七曲りと呼ばれる「播磨シーサイドロード」は、四季折々で美しい景色が見られ
ますし、この海水温が下がる冬場はキラキラと透明感があり、夏の海とは違う顔を見
せてくれます



是非、ご家族でも、カップルでも、お一人様でも、お立ち寄りくださいね!

お待ちしています!



室津 幸永丸水産







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2019年01月28日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。


インフルエンザで学級閉鎖という話をあちこちで耳にします

とにかく、暖かくして、しっかりと睡眠をとり、そして栄養のあるものをしっかり食
べる!

そして、是非、播磨灘の栄養をたっぷりと蓄えた、幸永丸水産の室津牡蠣をお召し上
がりいただきたいと思い

さて、先日、「地酒と合わせていただいたらおいしかったです」とお客様よりレ
ビューをいただきました 

みなさんは、どんな種類のお酒で牡蠣を楽しんでおられますか?

「牡蠣」と書くと「日本」のイメージですが、ご存知の通り「オイスター」として牡
蠣は世界中で食されています

最近はオイスタバーもすごく増えましたよね☆

やっぱり、おいしい食材にはおいしいお酒 これは大人ならではの至福の時間です

牡蠣とお酒を一緒に楽しむのは、

牡蠣の成分が二日酔いに効くからとかネットにはいろいろな情報が書かれていますが

単純に「お酒と牡蠣は合う」からやっぱり牡蠣は食卓には欠かせないなと思い、おい
しく召し上がっていただ

大切に大切に育ててお届けしております

専門家の方によっていろんな見解があると思いますが

日本酒ならこれが合う・ワインなら白ワインのこの銘柄とか皆さんいろいろお好みあ
りますよね

私からは専門的なことは全く分かりませんが、本当にいろいろなお酒で楽しめる食材
だと思うので

いろんな組み合わせを楽しんでいただければなと思います

私個人的には、兵庫県には酒造米の代表とも呼ばれている山田錦の産地もありますし

是非、室津 幸永丸水産の牡蠣と、兵庫県産の日本酒で

存分に兵庫を楽しんでいただければ、地元としては嬉しいなと思っております(^^ゞ

そして、 幸永丸水産の牡蠣と専門的にアドバイスをいただきながらアルコールを楽
しみたいお客様は

是非、当販売所から車で10分の「ホテル シーショア・リゾート」さんでお楽しみく
ださい

こちらには、情熱ある料理長さんとベテランのソムリエさんがいらっしゃり、よりお
いしくお召し上がりいただけ

そして、日本酒やワインだけではなく、ビールやウィスキーにも合うといわれ

世界中様々な国で、それぞれの合わせ方で牡蠣は楽しまれています

是非みなさんもいろんなバリエーションで楽しんでお召し上がりください

先日成人式をお迎えになった新成人の方も、

大人の至福の時間を是非ご体験くださいませ( *´艸`)






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2019年01月26日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

結婚式に出席しています。





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2019年01月23日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。

情報誌に記載されました。




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2019年01月16日
牡蠣(かき)室津での販売及び通販


幸永丸水産です殻つき牡蠣も販売(かき)

牡蠣(カキ)を室津港から漁師より産地直送致します。


あっという間にお正月も過ぎ、三連休も終わり、

通常のお仕事モードになられていらっしゃいますよね

暖冬とはいえ、寒い日が続いておりますので

インフルエンザにも気をつけて、美味しい牡蠣を食べて元気に寒さを乗り越えましょ
う!



さて、みなさま、「まだ今年牡蠣食べてないな~」なんておっしゃる方いらっしゃい
ませんか?

牡蠣は、【福をかき入れる】【嘉喜】【賀喜】といわれて大変縁起の良い食べ物です
よ~

なので、新年のお雑煮には牡蠣を入れるといわれているそうです☆

もしかすると栄養価が高いので、身体に良いということで縁起が良いといわれている
のかもしれませんね♪

なにはともあれ、今年の健康や幸せを願って是非、室津 幸永丸水産の牡蠣を召し上
がってくださいね!



もちろん、室津の店舗の方でご購入いただいてお家で牡蠣鍋も☆

お取り寄せで発送させていただくも☆

弊社 室津 幸永丸水産の牡蠣をお使いいただいております、ホテル シーショア・リ
ゾートさんで

シェフに美味しく調理していただいたお食事も☆



どの召し上がり方もお勧めです!

是非、シーズン真っ最中の丸々ぷりぷりの牡蠣を召し上がってくださいね♪



室津 幸永丸水産







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