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殻付き牡蠣の作業工程。

室津牡蠣（かき）の販売及び通販

幸永丸水産です

水揚げされた牡蠣→牡蠣殻についた不純物を取り除く→牡蠣の大小選別→

再度、二週間ほど筏に牡蠣を戻す→店頭に殻付き牡蠣が並ぶ→皆様の食卓へ

店長日記