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2012年03月05日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

前回、牡蠣のシーズンは3月いっぱいとお伝えしましたが、4月中旬まで予定しております。

お花見の宴会の際には牡蠣で盛り上がってみては…

2012年03月04日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

幸永丸水産の牡蠣販売は3月いっぱいです。

2012年03月03日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

長男四年生と次男幼稚園年長さんの二人が朝5時に起きておじいちゃんお父さん達と一緒にイカナゴ漁へ出漁しました。

この写真は11時に港へ帰港した時の写真です。

元気いっぱい帰ってきました。


2012年03月02日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

ゆうと(我が家の次男坊)の誕生日プレゼントで船に名前を"ゆうと丸"と付けました。
この船は幸永丸水産の牡蠣の直売所に飾ってあります。

2012年03月01日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

朝は午前5時30分にイカナゴ漁へ出漁し帰港すれば牡蠣の仕事に追われています。

2012年02月29日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

テレビ取材の気象予報士、蓬莱 大介さんよりお礼の色紙が送られてきました。

2012年02月28日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

読売テレビ、ten!の取材の模様がテレビにながれました。

皆さんからテレビ見たよって連絡がたくさん入りました。


2012年02月27日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

春を告げる魚、イカナゴ漁が解禁になりました。

テレビ局が幸永丸の船に乗船し撮影を行いました。

取材を受けているところです。(読売テレビ、ten)


2012年02月26日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

知人の方が大きな鯛を釣ってこられました。

重さを量ってみるとなんと、3kgを超える大物でした。

子供達も大きな鯛を見てビックリ。

記念に写真を撮りました。




2012年02月25日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

今日は大安で日が良いので、イカナゴ漁で使用する網を積んでいるところです。

あいにくの天候ですがいよいよです。


2012年02月24日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

水揚げされた牡蠣→牡蠣殻についた不純物を取り除く→牡蠣の大小選別→

再度、二週間ほど筏に牡蠣を戻す→店頭に殻付き牡蠣が並ぶ→皆様の食卓へ

2012年02月23日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

カキ船のブリッジの上の方をよーく見ると、ネームが入っています。

二人の息子達の名前です。(こうき・ゆうと)


2012年02月22日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

たくさんの牡蠣を本日出荷します。

2012年02月21日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

魚群探知機、レーダー、漁労機器の取り付け作業を行っているところです。

いよいよイカナゴ漁です。(日にちは未定)


2012年02月20日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

今日も朝から8名の剥き子さんが目の前に山のように積まれた牡蠣を一つ一つ丁寧に殻から牡蠣を剥く作業を行っています。

2012年02月19日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

今日も子供達は元気に外で遊んでいます。

2012年02月18日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

幼稚園で制作した凧を小学生の兄が凧あげをして遊んでいます。

天気が良いのでよくあがっています。

2012年02月17日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

昨日は天気が良かったので大漁旗を片付けました。

皆さんから祝っていただいた大漁旗がとても綺麗に風になびいていました。



2012年02月16日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

今日で大漁旗を片付けてしまいます。

また来年の正月まで。

2012年02月15日
室津牡蠣(かき)の販売及び通販

幸永丸水産です

日本海から宅急便で魚が届きました。

名前はドギと言います。

グロテスクな魚ですが、ゼラチンたっぷりで美味しい魚です。

晩ご飯にいただきます。

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